🍂黒糖アガサラーの作り方

黒糖アガサラーの作り方について

沖縄で親しみやすい具志堅商店の「黒糖アガサラー」は、深いコクと優しい甘さが特徴。家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介します。もっちりふんわりと仕上がる黒糖アガサラーを

材料（4人分）

・黒糖アガサラーミックス粉（200グラム）　1袋400グラム入っています
・水　100cc

作り方

１．フライパンに蒸し器と水を入れ沸騰させます
２．ボールに黒糖ミックス粉を入れ、水100㏄をいれ手で混ぜます
３・型（4個）に生地を入れる
４．蒸し器に並べる
５．蓋をして15分蒸す
はぃ出来上がり

道具の準備

・フライパン　27センチ　深さ8センチがベスト
・蒸し器　100均で購入できます
・ボール　混ぜるための物
・計量カップ　水を図る為
・蓋　27センチもフライパンにかぶせるもの
・スクイパー　100均で購入できます　生地を綺麗に最後まで取りのぞくため
・トング　取り出すとき熱いのにで必須

ポイント（注意）

・必ずフライパンの水を沸騰させてから、生地作りをして下さい
※この生地は出来上がってすぐに蒸したいので、生地を寝かせてはダメです！

・生地をフライパンに入れるとき、出来上がった商品を取り出すとき
　熱いので火傷に注意してください

動画

作業工程を分かりやすいように動画を用意しています
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